天津是一个美食之都，拥有许多值得一去的寿司店。以下是一些推荐的寿司店：

1. 银座日本料理：位于天津市中心的银座日本料理是一家非常受欢迎的寿司店。他们提供新鲜的生鱼片和精心制作的寿司卷，口味地道，服务周到。

2. 鱼跃寿司：这家寿司店以其独特的创意和高品质的食材而闻名。他们的寿司卷形状各异，有各种口味可供选择，如三文鱼、鳗鱼、金枪鱼等。此外，他们还提供各种刺身和热菜。

3. 鲜芋仙：虽然鲜芋仙主要以甜品为主，但他们也提供美味的寿司。他们的寿司卷以新鲜的海鲜和蔬菜为主要成分，口感鲜美。此外，他们还提供各种日式小吃和饮品。

4. 寿司之家：这是一家家庭式的寿司店，氛围温馨舒适。他们的寿司卷以新鲜的生鱼片和米饭为主要材料，制作精细。此外，他们还提供各种刺身和热菜，口味丰富多样。

5. 寿司大师：这家寿司店主打高端寿司，以其精致的制作工艺和优质的食材而闻名。他们的寿司卷以各种生鱼片和海鲜为主要材料，口感细腻。此外，他们还提供各种刺身和热菜，品质上乘。

以上是一些天津值得一去的寿司店，每家店铺都有其独特的特色和口味。无论是追求传统还是创新的寿司爱好者，都能在这些店铺中找到满意的选择。