学做广东肠粉，可以考虑新东方烹饪学校，其位于成都市金牛区的金周路626号。广东肠粉，又被称为布拉蒸肠粉，是一种以米为主要原料制作而成的食品，也有许多地方将它叫做布拉肠粉、拉肠、卷粉或捆粄。请注意，这与猪肠粉不同，后者因其形状酷似猪肠而得名。

广东肠粉因其独特的制作工艺和口感，深受人们的喜爱。尤其是在早市，由于需求量大，多数店铺往往难以满足顾客的需求，因此常常出现排队等候的情况，这使得广东肠粉又有了“抢粉”的别称。肠粉的制作工艺精细，出品时通常呈现出“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”的特点。

学习制作广东肠粉不仅能够让你掌握一门实用的烹饪技能，还能让你更好地了解和体验广东地区的饮食文化。通过新东方烹饪学校的培训，你将能够系统地学习到广东肠粉的制作方法，包括浸泡米、磨浆、蒸制等步骤，以及如何调制合适的馅料，使你的肠粉更加美味。

学习广东肠粉的另一个好处是，你可以在家制作，享受制作过程的乐趣，也可以与家人和朋友分享这份美味。此外，随着广东肠粉在国内外的普及，掌握这项技能还可能为你带来一定的商业机会，如开设小餐馆或成为街头小吃摊主。

总之，新东方烹饪学校是学习制作广东肠粉的理想之地。通过专业的培训，你可以掌握这门传统美食的制作技艺，同时也能享受到制作过程带来的乐趣。如果你对广东美食文化感兴趣，或者想要在餐饮行业有所发展，那么学习制作广东肠粉绝对是一个不错的选择。