舞蹈考级制度允许跳级，特别是像中国舞蹈家协会和北京舞蹈学院这样的权威机构所组织的考级，没有明文禁止跳级考的规定。面向公众开展考级的专业包括中国舞、民族民间舞、芭蕾舞、拉丁舞、爵士舞、踢踏舞和少儿街舞等。

跳级考级时，考生需要根据自身技术水平和准备情况来决定跳级的幅度。如果选择跳级，尤其是跳过多个级别的考生，如果没有前一级的考级证书，考上的几率可能会比普通考生略小一些。但除非考生表现出特别优秀的技巧和素质，否则跳级的难度会相对较大。

爵士舞作为舞蹈考级中的一个专业项目，与其他舞蹈项目一样，也允许考生根据自己的情况跳级考级。跳级时，考生需要充分评估自己的技术水平，确保能够应对更高级别的考试要求。如果考生能够提供充分的证明材料，显示其技术能力超过前一级的水平，跳级的可能性就会增加。

跳级考级的过程中，考生需要更加重视备考，确保技术、体能和艺术表现等方面都达到相应的标准。考生还可以寻求专业教练的指导，以确保自己能够在跳级考试中表现出最佳水平。同时，考生还需要注意保持良好的心态，避免因跳级而产生过度的压力。

总之，舞蹈考级中的跳级政策为有实力的考生提供了更多的机会。只要考生具备足够的技术水平和准备，跳级考级是可以实现的。在选择跳级时，考生需要慎重考虑自己的实际情况，确保能够在更高一级的考试中取得好成绩。