我是开卤菜店的，今年四月份才开始卖卤菜，夏天天气热一般才卖千一二，冬天的话是不是只有两三百
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2024-12-08
卤菜属于熟食类食品,一年四季都可销售,而卤菜又属于凉菜类,一般天气较热的夏天来吃凉菜,会感觉很爽快,所以卤菜夏季属销售旺季,冬天的话销量会小一些,这是正常现象,建议你冬季增加一些花色品种,如热菜的品类等可以弥补一些销售额.
卤菜属于熟食类食品,一年四季都可销售,而卤菜又属于凉菜类,一般天气较热的夏天来吃凉菜,会感觉很爽快,所以卤菜夏季属销售旺季,冬天的话销量会小一些,这是正常现象,建议你冬季增加一些花色品种,如热菜的品类等可以弥补一些销售额.
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