在新的教育收费规定下，湖南省衡南二中的高一学生需要支付的学费标准为省级标准化高中每生每学期800元。对于城市中的普通高中，学费标准为每生每学期350元，而农村普通高中的学费则为200元。这些费用包括在公办学校就读的学生住宿费，住宿费用将依据物价、财政和教育行政部门的核定标准收取。

课本费的收取依据政府定价，具体金额可能会根据教材的不同有所调整。此外，学生健康体检费是每生每学年25元，针对高一新生，而其他年级的学生体检费则为20元。对于参加普通高校报名考试的学生，每次需支付95元的报名考试费。

伙食费的收取则按照物价、财政和教育行政部门的核定标准执行，具体金额可能会根据学校食堂的运营成本和学生人数等因素进行调整。这些费用的收取旨在保障学生的教育质量和生活条件。

需要注意的是，以上收费标准适用于公办高中，私立高中或中外合作办学等机构可能会有不同的收费标准。建议学生和家长在入学前详细了解学校的收费政策，并确认所有费用的收取方式和标准。

此外，政府对于教育收费的监管机制不断完善，确保各项费用的合理收取，维护学生的权益。