湖南高考体育评分标准如下：

1. 身体素质项目，总分为170分，其中包括100米跑满分90分，五米三向折回跑满分80分。

2. 辅助技术项目，总分为40分，考生需在篮球往返运球单手低手投篮、排球传球垫球、足球运球绕杆射门三个项目中选择一项进行考试。

3. 专项技术项目，总分为90分，考生可以从田径、篮球、排球、乒乓球、足球等项目中任选一项进行考试。

体育特长生是指在初中或高中阶段通过练习体育特长的学生，他们参加中考或高考时需要先通过高校组织的体育加试，加试成绩与中考或高考成绩相加，高校根据总成绩进行择优录取。

体育加试不仅考验学生的身体素质和技术水平，还考察他们的心理素质和应变能力。对于体育特长生而言，通过体育加试是进入理想高校的关键环节。

在进行体育加试时，考生需要注意的是，每个项目的评分标准和技巧要求不同，因此在备考过程中要针对不同的项目进行有针对性的训练。

此外，体育加试还要求考生具备良好的身体状态和心理素质，因此考生在备考期间应该注重身体健康，保证充足的休息时间，以确保在考试当天能够以最佳状态参加考试。

总之，体育特长生在中考或高考中通过体育加试，不仅可以提高录取几率，还可以在大学阶段继续发展自己的体育特长，为自己的未来铺设一条更加宽广的道路。