没有长期培训的，最多也就1个多月，个别培训机构说的半年或者4个月的班基本不存在，只是一种营销手段。目前关于营养师还没有开展学历教育，所以不会有你期望的那种学校。公共营养师属于预防医学，你可以报考医学院校公卫专业，营养师所必备的医学知识几乎也都能学到。