胶体渗透压的计算公式是血浆总蛋白（以克/升为单位）乘以2.41再乘以2，结果以毫摩尔/升（mmol/L）表示，即 \( \text{血浆总蛋白 (g/L)} \times 2.41 \times 2 = 289.3856 \text{ mmol/L} \)。

1. 胶体渗透压是与晶体渗透压相对的概念。在人体血浆中，蛋白质的存在自然形成了胶体渗透压。血浆中的主要胶体蛋白包括白蛋白，以及球蛋白、纤维蛋白原等。它们的主要作用是维持血管内外的水平衡，即所谓的胶体渗透压。如果体内的这些蛋白质减少，胶体渗透压就会降低，无法维持正常的水分平衡，可能导致疾病发生。

2. 蛋白质的外漏可能导致水肿、高血压、肾炎、肝炎等症状。例如，肿瘤患者在疾病后期，由于多个脏器功能减退，无法正常代谢水分，可能会出现腹胀、腹水、水肿等症状，这表明体内的胶体渗透压已经遭到破坏，出现了异常，无法维持血管内外的水分平衡。

3. 胶体渗透压也被称为膨胀压，它是通过血浆中的蛋白质在心血管系统中施加的压力来量度的。这些蛋白质的自然特性是确保液体以适当的速率进出毛细血管。保持适当的胶体渗透压可以保证身体组织维持适当的液体水平，并防止过多的液体从毛细血管中逸出。在正常情况下，胶体渗透压有助于将液体引入毛细血管。