技能高考并非涵盖物理和历史，而是一种针对中职毕业生的招生改革试点，旨在通过技能操作考试与文化综合考试相结合的方式选拔人才。技能高考的考试科目分为两大部分：技能操作考试与文化综合考试。

其中，文化综合考试由语文、数学和英语三个部分组成，总分为210分。技能操作考试则涵盖了机械类、电气电子类、计算机类、建筑技术类、旅游类、农学类、财经类、汽车维修类、学前教育专业、护理专业等十个专业类别，总分490分。考生需先参加主考院校组织的技能操作考试，之后再参加全省统一组织的文化综合考试。

技能操作考试由教育厅指定的高校负责组织，而文化综合考试则由省教育考试院统一实施。这种考试制度旨在全面评估中职毕业生的技能水平和文化知识，为他们提供更多的升学机会。

此外，技能高考的总分为700分，其中技能操作考试和文化综合考试各占一半的比重。这一制度不仅提高了职业教育的质量，还促进了职业教育与普通教育的协调发展，为中职毕业生提供了更多的发展途径。

因此，技能高考不仅不涉及物理和历史，更是一种旨在全面评估学生技能和文化知识的考试方式。通过这种方式，可以更好地选拔和培养具有实际操作能力和社会所需知识的学生。