总体来看，你的各方面条件都非常好，211大学，均分88，非商科专业（所以竞争不会过于激烈），绝对有实力冲击顶尖大学的。你如果就因为雅思的一个单项分数达不到要求而放弃了的话，是非常非常可惜的。

如果你真的不打算再考雅思了的话，那你只有两条路可选：要么出国先读语言预科；要么申请二流甚至三流档次的大学。因为稍微好一点的大学都要求单项不低于6分。你阅读听力分数再高也是没有用的，有单项分数限制。至于具体哪些大学能接受单项最低5.5，你可以去它们官网查查对你的专业的要求。

最后，针对楼主的情况，我建议先提交申请，等拿到conditional offer之后，再补交雅思成绩。这样你的压力会小一点。或者你实在觉得自己考不过，就去读语言预科吧。这也比你随便读个二流大学要好。不然你这么好的条件，真的浪费了。

最后的最后，针对口语，我的建议是，全面准备口语topic，写成小段落背下来，到时候抽到哪个题目都不怕了。只要你说得流利，上6就没问题了。。