南阳卫校3+2项目旨在培养具备基础医学、临床医学、卫生保健知识及护理专业理论与技能的学生。完成学业后，学生能够运用所学知识解决护理工作中的问题，并在各级医疗机构从事临床护理、社区护理及保健护理工作。

毕业生还有机会通过考试获得护士资格证书。持有该证书后，他们可以参加公立医院的公开招聘。尽管进入大型公立医院的竞争激烈，但进入小型医院、私人诊所或药店等机构的工作相对容易。

护理专业毕业生的就业前景广阔，市场需求稳定。特别是在当前医疗体系不断发展的背景下，护理人才的需求量持续增长。无论是公立还是私立医疗机构，都对具备专业技能的护理人员有较高需求。

此外，随着国家对公共卫生事业的重视，社区护理和保健护理的需求也在不断增加。毕业生可以凭借扎实的专业知识和技能，在社区卫生服务中心、养老院或康复中心等机构找到工作机会。

总体来看，南阳卫校3+2项目的毕业生具备较强的职业竞争力，就业前景较为乐观。