天津的高端餐厅有：

一、新食界海鲜餐厅

新食界海鲜餐厅是天津著名的高端餐饮场所。它以提供新鲜、高品质的海鲜为主打特色，结合现代烹饪技艺，为顾客带来别具一格的味蕾享受。餐厅环境优雅，服务周到，是商务宴请和高端聚餐的理想选择。

二、意式风情餐厅——罗马假日

罗马假日餐厅以其浓厚的意大利文化氛围和精致的美食吸引了众多食客。餐厅提供正宗的意大利菜品，装修风格典雅，充满异国风情。在这里，客人可以品尝到手工制作的意大利面、新鲜的披萨以及各类美酒，感受意大利的饮食文化。

三、王府壹号火锅餐厅

王府壹号火锅餐厅是天津高端餐饮中的佼佼者。其火锅选材严格，汤底醇厚，食材新鲜。餐厅环境宏伟壮观，彰显皇家气派，同时提供个性化的服务，让顾客在品尝美食的同时，也能感受到尊贵的服务体验。

四、天空之城高端餐厅

天空之城高端餐厅以其独特的创意菜品和卓越的用餐环境脱颖而出。餐厅设计现代，融合了科技与艺术，提供一系列创新菜品。此外，餐厅还设有露天区域，顾客可以在用餐时欣赏到城市的美景。这里不仅是品尝美食的好去处，也是社交聚会的理想场所。

天津的高端餐厅多样且各具特色，无论是对美食的追求还是对用餐环境的讲究，这些餐厅都能满足顾客的需求，为客人带来卓越的用餐体验。