从番禺市桥汽车站总站出发，有多种方式可选择前往白云山。

首选方案为乘坐地铁。具体路线如下：在番禺市桥汽车站总站乘坐番禺市桥汽车站-花都汽车站线，至三元里总站后转乘60路公交，于白云索道站下车。接着步行约500米即可抵达白云山。此方案全程无需换乘，但需注意公交换乘地点。

第二种方案为乘坐出租车。从番禺市桥汽车站总站到白云山的路程大约为30.8公里，预计费用为87.00元，但此费用不含过路费和过桥费，且可能因交通状况而有所变动。

另一种选择是乘坐地铁再转乘公交。具体步骤为：从番禺市桥汽车站总站乘坐出租车至地铁市桥站C出入口，乘坐地铁三号线至岗顶站A出入口，再转乘240路公交至云台花园总站下车。最后步行约240米即可抵达白云山。或者，选择乘坐出租车至地铁市桥站C出入口，乘坐地铁三号线至石牌桥站A出入口，然后转乘旅游公交1线至云台花园站下车，再步行约230米即可到达。

还有其他几种方案，包括乘坐公交，如302路、308路等，具体路线与上文相似，均需换乘至目的地。其中，302路至海欣街站后转乘245路，或至洛溪新城站后转乘522路，或至天河东路站后转乘298路，或至国防大厦站后转乘540路，最后在白云索道站下车，步行约460米即可抵达白云山。同样，301路至园艺场站后转乘522路，最后步行约230米即可到达白云山。

综上所述，从番禺市桥汽车站总站前往白云山，可通过多种方式进行，包括乘坐地铁、公交或出租车。选择方案时，请根据个人情况和需求，考虑时间、费用、换乘次数等因素，以达到最便捷、舒适的出行体验。