评委评审费属于评审服务费。

评委评审费是一种支付给评审专家的服务费用，用于补偿他们在参与项目评审、会议评审、比赛评审等活动中的时间、精力和专业技能。以下是详细解释：

1. 评审工作的性质：评委在各类评审活动中，需要运用自身的专业知识和经验，对作品、项目或方案进行评估和判断。这一工作往往需要消耗大量的时间和精力，有时甚至需要在短时间内做出决策。因此，支付评审费是对其付出的一种合理补偿。

2. 评审专家的角色：评审专家在各行各业中担任着重要的角色，他们的意见和决策往往对项目的推进、人才的选拔等产生直接影响。支付评审费也是对其专业性和权威性的认可，有助于吸引更多优秀的专家参与评审工作。

3. 费用的定义与使用范围：评委评审费属于服务性费用的一种，通常包括在各项活动或会议的预算中。这些费用主要用于支付评审专家的劳务报酬，有时也会涵盖交通、住宿等费用。具体的费用标准会根据评审活动的规模、重要性和地域差异等因素进行调整。

总结来说，评委评审费是为了补偿和认可评审专家在各类评审活动中的付出和专业性，属于典型的评审服务费。这一费用的支付有助于保障评审工作的顺利进行，吸引更多优秀的专家参与其中。