南宁纺织学校是一所专注于纺织及相关领域职业教育的学校，开设了多个与纺织技术相关的专业。例如纺织技术及营销，针织技术与针织服装，染整技术（包括面料色彩设计与跟单方向）等。这些专业旨在培养具备纺织行业所需技能和知识的人才。

此外，学校还提供了一些与时尚设计相关的课程，包括服装设计与工艺、民族服装与服饰以及服装展示与礼仪（陈列与营销方向）。这些课程不仅教授学生设计技能，还涉及市场分析和销售策略。

学校的课程设置还包括一些现代技术方向的专业，如美发与形象设计，工业机器人技术，以及新能源汽车运用与维修。这表明学校旨在培养适应未来产业发展的多技能人才。

同时，南宁纺织学校还注重学生在计算机和信息技术方面的知识积累，开设了计算机应用（VR美术设计与制作方向）、数字媒体技术（影视动漫与电竞方向）和计算机平面设计等课程。这些课程为学生提供了丰富的数字媒体和设计技能。

学校还设有会计、物流服务与管理、文秘、学前教育、市场营销和高铁乘务等非纺织专业，以满足学生多样化的兴趣和职业发展方向。通过这些课程，学生可以掌握必要的管理、服务和市场营销技能。

总体而言，南宁纺织学校通过多样化和综合性的课程设置，为学生提供了全面的教育和职业发展机会，旨在培养具备多方面技能的复合型人才。