郑州牧业工程高等专科学校，成立于1957年，最初名为郑州畜牧兽医学校。1958年9月，学校得以升格，成为河南省农业专科学校。1992年，学校再次更名，正式定名为郑州牧业工程高等专科学校。这所位于河南省郑州市的高等学府，专注于为生物工程、畜牧工程、食品工程、卫生检疫、农牧经济等行业培养高等技术应用型人才。目前，它还只是一所专科学校，但将来有升为本科院校的潜力。