想要了解一家公司中在职的一级建造师人数，可以通过访问住建部官方网站实现。登录该网站后，找到注册人员查询功能，输入公司名称，系统会显示出该公司注册的一级建造师名单。如果想进一步了解二级建造师的情况，可以尝试同样的查询方法。不过需要注意的是，目前住建部网站可能无法提供二级建造师的具体人数统计，这时候可以考虑访问省级建设厅的政府网站，进行更加详细的查询。

通常情况下，住建部网站提供了较为全面的注册人员信息查询服务，用户可以轻松查询到所需信息。对于那些未在住建部网站上显示的二级建造师信息，省级建设厅网站则提供了更为详细的补充信息。不过，这些网站所提供的信息量可能因地区和时间而有所不同，因此，在进行查询前，建议先查看网站的最新公告，了解最新的信息更新情况。

值得注意的是，查询过程中可能会遇到一些限制，比如某些信息可能需要经过实名认证才能查看。此外，部分省份的建设厅网站可能没有专门的建造师人数查询功能，因此在查询前需确认网站的具体功能。

除了官方网站之外，还有一些第三方平台也提供了建造师信息查询服务。这些平台通常会整合多家网站的数据，提供更为便捷的查询方式。然而，使用第三方平台时需注意其数据来源的可靠性，确保查询结果的准确性。

总之，通过住建部和省级建设厅网站，可以较为准确地获取公司中一级和二级建造师的人数信息。在查询过程中，建议多渠道查询，以确保获取的信息全面准确。同时，也需关注网站的更新动态，以获取最新的信息。