佛山自考本科学校包含广东财经大学、深圳大学、华南师范大学、华南理工大学、华南农业大学、中山大学、广东外语外贸大学、暨南大学、广州大学、东北师范大学、惠州学院、广东石油化工学院、广东技术师范学院、佛山科学技术学院、广东药学院。

佛山自考专科学校则有广东白云学院、江门职业技术学院。

成人大学的具体步骤是这样的：

首先，了解并选择适合自己的自考专业院校。

其次，了解自考时间并完成报名。

接着，查阅并缴纳相应的自考开考计划。

然后，参加考试并关注成绩反馈。

之后，了解并满足毕业申请条件后，提交毕业申请。

最后，参加学位英语考试并申请学位证书。

在选择成人大学的专业时，考生可以考虑以下几个方面：

一、个人兴趣爱好，选择自己感兴趣的领域，保持学习的积极与动力。

二、职业规划，结合未来的职业方向和发展需要，选择有助于职业发展的专业。

三、市场需求，选择有较高就业需求的专业，增强就业竞争力。

四、学习成本，综合考虑专业的学习成本和时间安排，选择经济承受能力和时间安排相符的专业。