在我大学时期，曾有幸到河南同学的家中拜访，在那五天里，我沉浸在了河南的美食世界中，至今仍然难以忘怀。以下是五种极具河南特色的美食推荐，快去尝尝吧！

一、河南烩面

烩面是河南的传统美食，尤其在郑州，它不仅仅是一种食物，更是一种文化的体现。郑州人不仅自己热爱烩面，也乐于向外地朋友推荐。郑州烩面馆中的佼佼者，合记烩面，已有68年历史，人均消费约30元。

二、饸饹条

饸饹条是河南获嘉的特色美食，以其劲道的口感和独特的碱香味而闻名。搭配上特制的牛肉或驴肉卤汁，以及秘制辣椒，既香又辣，令人回味无穷。获嘉斜街桥头饸饹铺，人均消费约20元。

三、胡辣汤

胡辣汤起源于河南逍遥镇，是河南的传统早餐。这种汤营养丰富，微辣可口，适合早餐食用。逍遥镇胡辣汤、北舞渡胡辣汤、开封胡辣汤等各有特色，人均消费约7元。

四、油馍头

油馍头是河南著名小吃，外酥里软，蓬松可口。常常与胡辣汤搭配食用，形成河南人早餐的黄金搭档。人均消费约2元。

五、擀面皮

擀面皮是河南的传统小吃，以其独特的口感和酸辣味道受到人们的喜爱。二胖擀面皮是其中的佼佼者，秘制辣椒油和糖醋口味的擀面皮都十分受欢迎。人均消费约7元。

河南的美食多样，对于面食爱好者来说，这里是一个美食天堂。烩面清淡，油馍头价格实惠，每一种都能让你大饱口福。