烤冷面是一种成本低廉的小吃，其主要原材料如面粉等在普通市场即可轻松购得，制作成本大约为1元/份。而售价定在5元，这样即便不计算人工成本，每份也能获得4元的净利润。选择人流密集区域如地铁站口、公交站口、学校门口等，其生意自然不会差。

铁板鱿鱼作为另一种街头小吃，其创业成本相对较低，只需一辆小吃车即可启动经营。制作过程简便，只需一分钟即可完成一份，售价5串10元。这个价格对于这种快速制作的小吃来说，利润空间非常可观。

为了获得更高的收益，选择人流量大的景区门口或小吃街是明智之举。在这些地方，由于消费者众多，生意往往非常火爆，有时甚至忙到没有时间休息。这充分展示了这种小吃的高利润和快速回报。

除此之外，对于创业者来说，选择合适的地点非常重要。地理位置对小吃生意的成功与否有着决定性的影响。人流密集的地方不仅意味着更多的潜在顾客，还意味着更高的销售机会。

总的来说，选择成本低廉、制作简单的烤冷面或铁板鱿鱼作为创业项目，不仅能够获得较高的净利润，还能够快速获得回报。但同时，创业者也需要关注人流密集的地点，以便更好地吸引顾客，提高销售额。