合肥作为安徽省的省会城市，拥有众多美食和特色餐饮店。在蛋糕店方面，合肥也有很多人气很高的店铺，以下是其中一些值得一试的蛋糕店：

85度C：85度C是一家源自台湾的连锁烘焙品牌，以其美味的面包、蛋糕和饮品而闻名。在合肥，85度C有多家分店，为顾客提供各种口味的蛋糕，如水果蛋糕、芝士蛋糕、巧克力蛋糕等。此外，85度C还提供现烤面包、咖啡和茶饮等美食。

美心西饼：美心西饼是一家香港品牌的蛋糕店，在合肥也有分店。美心西饼以其精美的蛋糕和优质的服务而受到顾客的喜爱。在这里，你可以品尝到各种口味的蛋糕，如榴莲蛋糕、芒果蛋糕、提拉米苏等。此外，美心西饼还提供定制蛋糕服务，可以根据顾客的需求制作各种造型和口味的蛋糕。

黑森林蛋糕坊：黑森林蛋糕坊是一家专注于制作黑森林蛋糕的店铺，其蛋糕以浓郁的巧克力味和丰富的层次感而著称。在合肥，黑森林蛋糕坊有多家分店，为顾客提供各种口味的黑森林蛋糕，如经典黑森林蛋糕、草莓黑森林蛋糕、樱桃黑森林蛋糕等。

麦田怪圈：麦田怪圈是一家以创意蛋糕为主的蛋糕店，其蛋糕造型独特、色彩丰富，深受年轻人喜爱。在合肥，麦田怪圈有多家分店，为顾客提供各种创意蛋糕，如卡通造型蛋糕、节日主题蛋糕、个性定制蛋糕等。此外，麦田怪圈还提供蛋糕DIY体验，让顾客亲手制作属于自己的蛋糕。

爱的礼物：爱的礼物是一家以送礼为主题的蛋糕店，其蛋糕以精美的包装和独特的造型而受到顾客的喜爱。在合肥，爱的礼物有多家分店，为顾客提供各种口味的蛋糕，如水果蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕等。此外，爱的礼物还提供定制蛋糕服务，可以根据顾客的需求制作各种造型和口味的蛋糕。

总之，合肥的蛋糕店种类繁多，各具特色。无论你是喜欢传统的蛋糕，还是追求创意和个性的蛋糕，都能在合肥找到满意的选择。在享受美味蛋糕的同时，也不要忘了关注健康饮食，适量品尝甜点，保持健康的生活方式。