江西师范大学、南昌大学、东华理工大学等等。根据查询自考本科网信息显示，江西函授本科的学校有江西师范大学、南昌大学、东华理工大学、江西中医药大学、南昌师范学院、南昌医学院、江西科技学院、华东交通大学、南昌工学院等等。具体可以报考的学校和专业可以通过江西省成人高考网上报名系统查询。