重庆的中职学校中，部分学校设有厨师专业，旨在培养具有扎实烹饪技能的厨师人才。例如，重庆市商务高级技工学校、重庆旅游学校、重庆经贸中等专业学校等均提供此类专业。这些学校不仅教授中式烹饪，还涵盖西式烹饪、川菜制作等多方面的知识。

重庆市商务高级技工学校开设的厨师专业课程丰富，包括烹饪理论、食材加工、营养学、厨房管理等内容，旨在培养学生全面的烹饪技能。重庆旅游学校则强调实践操作，通过烹饪技能实训，帮助学生掌握实际操作技巧。

重庆经贸中等专业学校则注重培养学生的创新能力和菜品研发能力，为学生提供创新菜品研发的平台。此外，重庆北碚职业教育中心、重庆彭水县职业教育中心、武隆职业教育中心、重庆酉阳县职业教育中心、涪陵第一职业中学校、重庆市开县巨龙中等职业技术学校、重庆华阳技工学校等也开设了厨师专业，为学生提供了多样化的学习机会。

对于有兴趣的学生，建议通过学校的官方网站或招生办公室获取更多关于厨师专业的详细信息，以便做出更加合适的选择。这些学校通常会提供详细的课程设置、师资力量、就业前景等信息，帮助学生更好地了解专业。