高铁餐吧乘务员具体工作如下：

1、负责为高铁、动车上的旅客提供优质的服务，负责旅客的餐食、水果、特产、百货等售卖服务工作；

2、迎接旅客上下车，提醒旅客到站等工作；

3、解答旅客的问题；

4、负责协助列车长做好安全工作；

5、处理突发事件及领导交办的其它事项。

招聘条件：

1、年龄：十八至二十五周岁，净身高：女163-173cm，男175-185cm，大专及以上学历，优秀中专生可酌情考虑；

2、五官端正，形象气质佳、体态匀称、无纹身、无疤痕；

3、身体健康无疾病，无传染病、心脏病、一级色盲、色弱等；

4、普通话标准，吐词清晰、善于表达等；

5、政审：政治可靠无前科，热爱客运服务工作，政治审查合格；

6、户口：不限。