黄冈的中专学校包括：

1. 黄冈职业技术学院

2. 黄冈卫生学校

3. 黄冈市工业学校等。

中专学校详细解释：

黄冈职业技术学院：这是黄冈地区一所较为知名的中专学校，其历史悠久，专业设置多样，涵盖了多个领域，为当地培养了大量的技能型人才。学校注重实践教学，与多家企业合作，为学生提供了良好的实习和就业机会。

黄冈卫生学校：这所学校是医学领域的专业中专学校，主要培养医学相关的技术人才。学校教学质量高，设备齐全，师资力量雄厚，为医学行业输送了大量优秀人才。

黄冈市工业学校：这所学校侧重于工业技术方面的教育，培养了大量的工业技术人才。学校与企业合作紧密，课程设置与市场需求紧密结合，为学生提供了良好的就业前景。

除了以上列举的学校，黄冈可能还有其他中专学校，这些学校共同为当地的经济社会发展提供了大量的技术技能人才。