虾的笔画顺序是横钩、短竖、斜钩、撇、点。

这个点是虾字的最后一笔，注意点的位置和角度。虾是一种常见的海鲜食品，营养丰富，含有大量的蛋白质、钙、磷等营养成分。它的肉质鲜美，可以制成各种美食，如虾仁炒饭、虾皮酥、虾米汤等。同时，虾也是一种重要的经济鱼类，分布广泛，产量巨大。

在汉字文化中，“虾”是一个比较古老的词汇，其含义和发音都有一定的历史渊源和文化背景。同时，“虾”也是一个比较形象生动的汉字，其字形和含义都与这种动物的特点密切相关。

读作xiā时，是一种生活在水中的节肢动物，体形略扁，分头胸部（前部）和腹部（后部）。头胸部前端通常有2对触角须，外侧有一对粗短的平衡囊。腹部侧扁，分节，横切面呈卵圆形，尾节末端有1对尾肢。读作hā时，是一个象声词，形容笑的声音。

含有“虾”字的菜名：

1、虾仁炒蛋：这是一道非常受欢迎的家常菜，将新鲜的虾仁切成小丁，与鸡蛋一起炒制，口感鲜美，营养丰富。虾仁炒蛋中的虾仁液嫌猛通常是鲜虾剥壳去虾线后得到的虾肉，具有鲜美的海鲜味道和嫩滑的口感。鸡蛋则是一种常见的高蛋白食品，具有丰富的营养成分。

2、香辣虾：这道菜以虾为主料，者弊配以大量的辣椒和调料，经过烹调后呈现出香辣可口的味道，是很多人的最爱。

3、烤大虾：将大虾串在烤架上烤制，撒上一些调味料和香料，烤制至熟透即可。这道菜呈现出虾肉的鲜嫩和烤制的独特风味，非常美味。

4、虾仁炖南瓜：将虾仁和南瓜一起炖煮，南瓜的甜味和虾仁的鲜味相互融合，呈现出美味的口感。这是一道非常适合秋季食用的菜肴。

5、蒜蓉虾：将虾洗净后，用刀在虾身上割几刀，然后配以大量的蒜蓉和调料进行烹制，最后呈现出蒜香味浓、口感鲜嫩的特色菜品。