厦门可计入公摊的面积包括：公共门厅、走廊、消防通道、电梯井等。

解释如下：

公共门厅和走廊：这些是一栋楼内供居民共同使用的部分，因此其面积会计算到公摊中。公共门厅指的是进入大楼后的宽敞区域，走廊则是连接不同住户的通道。

消防通道：作为紧急情况下供居民疏散的通道，其建设和维护费用通常由所有业主共同承担，因此消防通道的面积也会纳入公摊面积。

电梯井：在现代住宅中，电梯是不可或缺的公共设施。电梯井是安装电梯的通道，其为全体业主服务，因此其面积也会计入公摊。

公摊面积是指由整个楼栋的产权人共同所有的整栋楼公用部分的建筑面积。在购房过程中，公摊面积的处理是根据房屋的销售合同来确定的。每栋楼的公摊面积项目和范围都有所不同，因此，具体的公摊面积标准和计算方法可能会因楼盘而异。在实际操作中，公摊面积的计算方法经过了严格的审核和计算，以确保其准确性和公正性。购房者在购买房屋时，应该详细了解所购房屋的公摊情况，以便明确自己的权益。