鲜羊肉的价格受多种因素影响，首要因素是地区。在大城市或旅游胜地，羊肉价格通常较高；而在农村或小城镇，价格则相对较低。季节同样影响价格，羊肉的旺季，价格会略低，反之则较高。品质也是关键，优质鲜羊肉口感佳、肉质嫩，营养价值高，价格自然也高。

2023年，鲜羊肉的价格大致在20元至50元一斤。这价格区间因地区、品质和季节的不同而有所波动。北方城市由于寒冷气候，羊肉需求大，价格相对较低；南方城市气候温暖，羊肉消费少，价格则较高。

品质的高低决定了价格的高低。优质鲜羊肉口感好、肉质细腻、营养价值高，价格自然更贵。消费者在购买时，应根据个人需求和预算，选择合适的品质和价格。

综上所述，2023年鲜羊肉的价格区间为20元至50元一斤，具体价格因地区、品质和季节因素而异。消费者需根据自身需求和预算，选择合适的鲜羊肉。