中国与英国的时差是8小时。

详细解释如下：

一、地理位置与时差的关系

中国位于东八区，而英国则位于零时区。由于地球自西向东自转，导致不同地区之间存在时间上的差异。这种差异主要体现在经度上，每增加一个时区，时间就会增加一小时。因此，中英两国之间的时差主要是由于地理位置的不同造成的。

二、具体时差数值

中国比英国位于更东的经度位置，因此，中国的标准时间比英国早。具体地说，中英两国的时差在夏季为7至8小时，冬季则为8小时。这是因为两国在夏季会调整时差以适应日照时间的延长。不过需要注意的是，由于英国的某些地区或特定情况可能实行夏令时调整，所以实际时差可能会有所变化。

三、时差对两国交流的影响

时差对于两国之间的交流、商务往来以及旅游等产生了显著影响。比如在进行国际电话会议或者视频通话时，需要考虑到双方的时间安排。此外，对于计划前往英国旅行的中国人来说，了解时差有助于更好地安排行程和避免时差带来的困扰。因此，掌握中国与英国的时差信息对于国际交流与合作至关重要。