杭州西点学校中，杭州新东方烹饪学校和新视觉西点学校在西点教育方面表现优秀。

杭州新东方烹饪学校

杭州新东方烹饪学校以烹饪专业为主，西餐西点专业是其重要方向之一。学校拥有专业的师资团队，具备丰富的教学经验和实践经验。学校注重理论与实践相结合的教学方法，为学生提供丰富的实操机会。此外，学校与行业内多家知名西点企业合作，为学生提供实习和就业机会。

杭州新视觉西点学校

杭州新视觉西点学校专注于西点教育，提供从基础到高级的全方位培训。学校注重培养学生的实际操作能力，课程设置紧跟行业发展趋势。学校的师资力量强大，拥有众多具有丰富教学经验和实战经验的教师。同时，学校与行业内企业合作紧密，为学生搭建良好的就业平台。

这两所学校在杭州的西点教育领域都有较好的口碑。选择哪所学校，可以根据个人兴趣、学习需求和职业规划来决定。建议了解学校的课程设置、师资力量、实践教学和就业情况等方面的详细信息，以便做出更合适的选择。同时，还可以亲自参观学校，感受学校的教学环境和氛围，以便更好地了解学校实际情况。