婚礼婚宴习俗

1、婚车抵达酒店时，伴郎先为新郎开车门，然后新郎为新娘开车门。双方父母在宴会厅门口迎接宾客，表达对宾客的重视与感谢。

2、婚宴开始，司仪安排专人引导新娘的“主大客”及伴娘入座，以示尊重。席位安排讲究，烟台习俗中，新娘主客位于第一桌，面向舞台，便于观赏婚礼。辈分不同的两人则分开安排。在排桌时，同性别、同龄、相识的人安排在同一桌，增进互动与气氛。

3、婚礼结束后，酒宴开始。新娘在第一道热菜上桌后才动筷，示意宾客可以开席。稍后，新郎新娘依次敬酒，但不强求宾客饮酒。酒杯放下后，两人要说声“谢谢”，再为宾客添满酒，方可继续敬酒。亲密同龄人安排在最后两桌，方便敬酒。

4、酒宴结束，新郎新娘站在门口送客，待宾客全部离开后，新人与双方父母一同前往新房。

婚宴酒席常用菜单

传统婚礼酒席以八冷碟、八热菜、四果点为主，冷热搭配，果点丰富，既丰盛又大气。

冷碟选油鸡、蛰皮、红鸭、芹菜、炙骨、彩蛋、风鱼、香菇，荤素结合，注重摆盘。

热菜推荐海参、海圆、酥鸭、鸡茸、冬菇、麒麟送子、一品枣莲、全家合欢。

四果点为蛋糕、酥糖、豆沙、栗子，寓意吉祥。

婚宴酒席常用菜系

1、本帮菜：浓油赤酱，咸淡适中，醇厚鲜美。

2、粤式菜：清鲜、爽滑、脆嫩，清而不淡，鲜而不俗，油而不腻，品种繁多。

3、西式菜：意大利菜自然、法国大餐精致，受年轻人喜爱。

4、浙菜：烹饪风格和服务对象不同，注重“鲜咸合一”，经济实惠。

婚宴酒席几个菜合适

1、不同地区婚宴菜肴数目需双数，象征好事成双。八个菜象征发财，十个菜象征十全十美，十二个菜象征月月幸福。

2、有的地方11道菜，冷热各半，象征一心一意，22道菜符合双数原则。

婚宴酒席零食清单

1、干果：瓜子、花生、核桃等，婚宴前供宾客打发时间，老年人和小孩适宜。

2、喜糖：新人自备，散装供婚宴前享用，盒装每桌每位宾客。

3、饮料：雪碧、可乐、果粒橙各一瓶，多备一些。

4、喜烟：中华、黄鹤楼，每桌一包。

5、酒：啤酒、白酒、红酒，每桌啤酒一箱、白酒一瓶、红酒两瓶。

婚宴酒店预订注意事项

1、地理位置：酒店距离不宜太远，以免造成意外。

2、婚宴价格：按人数计算，部分酒店允许自带酒水，收取开瓶费。

3、场地费：户外场地需收费，设备租赁费需询问清楚。

4、新娘休息室：酒店提供新人换衣化妆的休息室，部分提供贵宾休息室。

5、签到地点：选择明显位置，避免宾客走错。

婚宴酒席点菜原则

1、菜品数量：双数为喜庆。

2、菜品名字：吉祥寓意，如“早生贵子”。

3、因人选菜：考虑宾客饮食习惯、口味。

婚宴酒席多少钱一桌

五星级酒店价格3000-5000元/桌，加收15%服务费。

四星级或三星级酒店价格1500-4000元/桌。

婚宴价格与酒店位置、城市行情有关，一线城市更贵。

婚宴酒席省钱技巧

1、多用鲜花：餐巾、托盘、座位牌、杯脚、蛋糕、新娘手包。

2、迎接牌和喜贴配套：大方、豪华，吸引宾客。

3、租绿色植物：叶片控拭干净，用白纱装饰花盆。

4、花瓣：白色、粉色、红色，用于抛洒或撒在桌上、地面上。

5、水果、蜡烛：营造愉快、热闹氛围。

6、音乐：舒缓、优雅的古典音乐。

7、餐巾花：几毛钱的代价显现华贵。

8、搭节日顺风车：饭店、教堂布置漂亮，省下不少钱。

9、成匹白纱：装饰餐厅墙面，奢华。

10、纸碎：用于抛洒的彩色纸碎、大米、鸟食、花瓣、肥皂泡和彩喷。