盐城机电高等职业技术学校成立于1957年，拥有超过60年的教育历史。最初的学校名为盐城县城南中学，从1981年开始增设职高课程，1984年在盐城地区率先开展职业教育。1988年，学校正式更名为盐城市第一职业中学和盐城市职业技术教育中心。2005年，学校进一步升级为盐城机电高等职业技术学校和江苏联合职业技术学院盐城机电分院。同年，学校搬迁至盐城高等职业教育园区，建设了新的教学设施，成为该园区首批投入使用的新校区之一。

在近60年的办学历程中，学校始终致力于职业教育，培养了大批技术型人才。学校注重实践教学，与多家企业和机构建立了合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。通过不断优化教学资源和提升教学质量，盐城机电高等职业技术学校已成为江苏省职业教育的重要组成部分，为地方经济发展做出了积极贡献。

学校坐落在盐城高等职业教育园区，占地广阔，环境优美。新校区配备了先进的教学设施和实验设备，为学生提供了良好的学习条件。学校设有多个专业，涵盖了机电技术、自动化控制、计算机应用等多个领域，满足了不同学生的学习需求。

近年来，学校积极推进教育教学改革，不断探索新的教学模式，注重培养学生的创新能力和实践能力。学校还加强了与企业和科研机构的合作，为学生提供了更多的实践机会，帮助他们在毕业后能够更快地适应社会需求。

未来，盐城机电高等职业技术学校将继续坚持职业教育的办学方向，不断提升办学水平，致力于培养更多高素质的技术型人才，为地方经济和社会发展做出更大的贡献。