ASCII码表中，数值最大的字符是(C、y)。在标准ASCII码表的排列顺序中，数字排在字母之前，大写字母排在 小写字母之前。因此，小写字母y的ASCII码值大于大写字母b的ASCII码值，大于字母H的ASCII码值，也大于数字0的ASCII码值。所以，ASCII码值最大的字符是y。

标准ASCII码使用7位二进制数来表示所有的大写字母、小写字母、数字0到9、标点符号，以及在美式英语中使用的特殊控制字符。在ASCII码表中，0到31以及127是控制字符或通信专用字符。32到126是可打印字符，其中48到57代表数字0到9，65到90代表大写英文字母，97到122代表小写英文字母。

以下是所有小写英文字母的ASCII码值：

- a: 97

- b: 98

- c: 99

- d: 100

- e: 101

- f: 102

- g: 103

- h: 104

- i: 105

- j: 106

- k: 107

- l: 108

- m: 109

- n: 110

- o: 111

- p: 112

- q: 113

- r: 114

- s: 115

- t: 116

- u: 117

- v: 118

- w: 119

- x: 120

- y: 121

- z: 122

参考资料：百度百科-ASCII