东莞市行知职业技术学校的学费涵盖了多个项目，包括学费、住宿费和书本费等。学费的具体金额根据专业的不同而有所变化，根据学校的规定，文科类专业的学费设定为5250元/生·学年，理科类专业的学费则为6410元/生·学年，美术类专业的学费较高，达到10000元/生·学年，而社会体育和体育运营与管理专业的学费与理科类专业相同，为6410元/生·学年。值得一提的是，计算机应用技术(中外合作办学)专业由于涉及国际合作，其学费高达17400元/生·学年。

除了学费外，住宿费也是学生需要承担的一项重要费用。东莞市行知职业技术学校的住宿费范围从1100元/生·学年到1400元/生·学年不等，具体费用根据宿舍条件的不同而有所区别。学校为学生提供了多样化的住宿选择，以满足不同学生的需求。

此外，书本费也是学生在学习期间需要考虑的一项开支。学校为学生提供了必备的教材和参考书籍，但具体费用因专业和课程的不同而有所差异。学校通常会根据实际情况在学期开始前公布具体的书本费用。

总体而言，东莞市行知职业技术学校的学费标准合理，涵盖了学生在学习期间的各种必要开支。学校还提供了多种奖学金和助学金项目，帮助经济条件有限的学生减轻负担，确保他们能够顺利完成学业。