般临床上针对于所谓的酸性体质和碱性体质，主要是针对于血液中的酸碱值的具体的数值而言，大多数一般人体的健康体质是偏向于弱碱性的。血液中的ph值维持在7.35~7.45之间，这时候人体的新陈代谢、酸碱代谢平衡是比较正常的。