建筑工程存货是指在建筑工程项目中，企业为施工需要所持有的各种物资和材料。

详细解释如下：

一、存货的概念

存货是指企业在日常生产经营过程中，为销售或生产耗用而储备的各种物资和材料。在建筑工程项目中，企业为了保障施工过程的连续性和高效性，会提前采购和储备一些原材料、辅助材料、构配件等。这些物资和材料即为建筑工程存货。

二、存货的种类

建筑工程存货种类繁多，主要包括：

1. 原材料：如钢筋、水泥、木材等，是构成建筑实体的主要材料。

2.辅助材料：如电线、涂料、砖瓦等，用于满足建筑的辅助需求。

3.构配件：如预制构件、管道、阀门等，用于构建建筑物的各个部分。

4.周转材料：如模板、脚手架等，可重复使用，降低工程成本。

三、存货的作用

建筑工程存货的存在对于项目的顺利进行至关重要。它可以确保施工过程的连续性，避免因材料短缺而导致的工期延误。此外，合理的存货管理还能降低采购成本，提高资金使用效率，从而增强企业的竞争力。因此，对于建筑企业来说，有效地管理和控制存货是非常重要的。

四、存货的管理

建筑工程存货的管理涉及采购、存储、领用等多个环节。企业需要建立完善的存货管理制度，确保存货的安全、有效和合理。通过科学的管理手段，实现存货的信息化和精细化管理，以提高企业的运营效率和经济效益。