重庆的职高有以下几所：

1. 重庆市工业职业学院。该学院是重庆市人民政府主办的一所全日制公办专科层次的高等职业学校，以培养高素质技能型人才为主。开设了多个专业，包括机械工程、电子信息工程等。

解释：重庆市工业职业学院是重庆市内的一所重要的职业教育机构。作为公办高等职业学校，它致力于为社会培养高素质的技能型人才。学院提供的专业涵盖了多个领域，满足了不同学生的专业需求。

2. 重庆市商务职业学院。这是一所专科层次的高等职业学校，主要培养商务领域的高素质技能型人才。学校拥有现代化的教学设施和实训基地，为学生提供了良好的学习环境。

解释：重庆市商务职业学院专注于商务领域的教育培训。学校注重实践教学，配备了现代化的教学设施和实训基地，旨在帮助学生将理论知识转化为实际操作能力。

3. 重庆市旅游职业学院。该学院以旅游专业为主，同时也涉及其他相关职业领域的教育培训。学院注重理论与实践相结合的教学方法，培养学生的实际操作能力。

解释：重庆市旅游职业学院是重庆市内一所专注于旅游领域的职业教育机构。除了旅游专业外，还涵盖了其他相关职业领域的教育培训。学院重视实践教学，帮助学生掌握实际操作技能。

以上几所重庆的职高都是该市知名的职业教育机构，每所学校都有其独特的专业特色和教学方法，为重庆市乃至全国培养了大量的高素质技能型人才。