三线城市的香蕉蛋糕店铺，占地面积大约为100平方米。假设每位顾客平均消费25元左右，若不计算线上点单的销量，店内每天大约有100人进店。这样，店铺的日营业额约为2500元，月营业额约为7.5万元。

接着，我们来计算店铺的净利润。租金方面，每月大约需要1.4万元；人员工资方面，每月大约为5400元。扣除这些固定成本后，每月的净利润大约为2.26万元。一年下来，净利润则大约为27.12万元。

当然，这只是一个粗略的估算。实际经营中，还有许多其他因素会影响最终的利润，例如原材料成本、水电费、宣传推广费用等。但总体来看，香蕉蛋糕店铺在三线城市的经营前景还是相当可观的。

对于投资者来说，了解这些基本的财务数据是非常重要的。这不仅有助于做出更明智的投资决策，还能帮助店铺更好地规划未来发展。

此外，随着消费者对健康食品的需求日益增长，以香蕉为主要原料的蛋糕在市场上也越来越受欢迎。这也为香蕉蛋糕店铺带来了更多的机遇。

当然，要想在竞争激烈的市场中脱颖而出，店铺还需要不断提升产品品质和服务水平，才能获得更多的顾客和更高的利润。

总体而言，香蕉蛋糕店铺在三线城市的经营利润相对稳定，但要实现更高的盈利，还需要经营者不断努力。