烧烤是人类原始的烹调方式，简单来说，就是用火把食物烤熟，然后添加各种调料来增加口味。日常生活中，烧烤是多人娱乐休闲聚会或者家人野外餐饮的选择。烧烤制作简单、方便、快捷。烧烤的包容性很强，各种禽畜肉、海鲜、调理品、蔬菜等等，一句话总结，“只要能串起来的，都可以烤”

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