6~7元说到利润，首先要看成本，关于烤肉拌的成本，显然不高。相关食材主要有米饭、烤肉、蔬菜、榨菜粒等，烤肉拌的成本估计在5~8元左右，真的很便宜。因为不需要设备，不需要厨师，只需准备简单的食材。