新东方烹饪教育上海校区为追求烹饪技能提升的学员提供了丰富的课程选择，包括川菜、西餐、西点和日料等不同菜系的专业培训。针对那些希望在业余时间或短时间内学习烹饪技艺的学员，学校特别开设了业余厨师培训班。

业余厨师培训班注重理论与实践相结合，学员们可以在轻松的氛围中掌握烹饪技巧，同时培养对食材的理解和菜品的创新意识。课程安排灵活，可以根据学员的时间安排进行调整，确保每一位学员都能在不影响正常生活的前提下，顺利完成学习。

培训班课程内容覆盖了基础烹饪知识、食材选购与处理、刀工技巧、调味品的使用等多个方面，还会定期邀请行业内的资深厨师进行现场教学，分享实用的烹饪经验和技巧。此外，学校还为学员们提供了丰富的实践机会，通过实际操作来巩固所学知识，提升动手能力。

新东方烹饪教育上海校区的业余厨师培训班不仅注重学员的技能提升，还致力于培养他们的创新精神和团队协作能力。通过参与各种烹饪比赛和活动，学员们可以展示自己的成果，获得宝贵的实战经验。

无论是希望提升个人技能的美食爱好者，还是计划未来从事烹饪行业的有志之士，新东方烹饪教育上海校区的业余厨师培训班都是一个不错的选择。学校将尽全力为学员提供一个良好的学习环境和优质的教学资源，帮助大家实现烹饪梦想。