中山市职业高中的学费因专业类别和学校的不同而有所差异。

一般来说，普通类专业的学费在每年**5250-8000元**之间。对于美术类专业，学费会稍高一些，大约在每年**10000元**。而旅游管理（中外合作办学）这类特殊专业的学费则更高，每年需要**18000元**。

此外，中山市职业高中的住宿费因学校提供的住宿条件不同而有所差异。一般来说，如果学校提供的住宿条件较好，每年的住宿费可能在**5000-10000元**之间。这个费用主要包括住宿费用，以及公共设施和服务费用等。

需要注意的是，以上费用仅为参考，具体学费和住宿费还需根据所选择的学校和专业来确定。建议在选择职业高中时，除了考虑学费和住宿费，还应综合考虑学校的师资力量、教学设施、教学质量等因素，以便选择最适合自己的学校和专业。