山东省菏泽市家政职业学院提供多种单招专业，其中包括护理医护专业，旨在培养具备专业知识和技能的护理人才。保姆和月嫂专业则注重培养学员在家庭服务方面的能力，帮助她们掌握必要的技能以胜任家庭护理工作。家庭保姆专业也涵盖了广泛的家庭服务内容，旨在提升学员的专业素养和服务质量。保安和门卫专业则致力于培养具有高度责任心和专业技能的安全保卫人员，确保社会的安宁与和谐。

护理医护专业要求学生掌握基础医学知识，学习护理技术，提高急救技能，以便更好地服务于患者。该专业还强调人文关怀的重要性，让学生在护理过程中能够给予患者情感支持和心理慰藉。保姆和月嫂专业则注重实际操作能力的培养，学员将学习如何进行日常的家庭护理，包括清洁、烹饪、照顾老人和小孩等内容。家庭保姆专业则更加注重综合服务技能，不仅涵盖日常生活护理，还涉及家庭管理和家务管理等方面的知识。

保安和门卫专业则侧重于安全防范技能的培训，包括巡逻、监控、应急处理等内容。学员还需要学习法律知识，以便在工作中更好地遵守法律法规。这些专业的设置旨在满足社会对家政服务人才的需求，为学生提供广泛的就业机会。

护理医护专业、保姆和月嫂专业、家庭保姆专业和保安和门卫专业都为学生提供了丰富的学习资源和实践机会，帮助他们掌握所需的专业技能，为未来的职业生涯奠定坚实的基础。