在每个行业前途，在于楼主自身的定位。如果楼主现在做学徒，以后想成为高端的咖啡师（或者自己开咖啡馆），都是不错的。当然，如果只是简单的做一个服务员，小编觉得意义可能没有咖啡师这么大。

国内咖啡师人才紧缺，，艺精湛的咖啡师月薪则在4000元以上。就国外的情况而言，意大利咖啡师的待遇在1000-3000欧元之间，相当于意大利银行里的中层管理人员的工资待遇,而且意大利的咖啡师在社会上也有很高的社会地位，受到人们的尊敬。

在国外，咖啡师制作的不仅是一杯咖啡，也是在创造一种咖啡文化。他们主要在各种咖啡馆、西餐厅、酒吧等从事咖啡制作工作。据了解，北京、上海、广州、深圳等中国一线大城市，每年市场缺口在2万人左右。好的咖啡师一般有很多追随者，在一些咖啡厅，经常有客人就为了品尝某位咖啡师制作的咖啡慕名而来。