在遵义创飞餐饮培训可以学老鸭粉丝汤。

老鸭粉丝汤是传统的名吃，具有鲜香味美，粉丝细嫩爽口、鸭胗鸭肠爽脆可口。老鸭汤不仅充分发挥鸭肉的食疗作用（褒汤是鸭肉的佳烹饪方法），更是自古至今中国人推崇的一款经典美食，也是鸭血粉丝汤的另一种叫法。

1、取不锈钢烫粉漏勺，加入鸭血、粉丝、豆泡煮1分钟。

2、在碗中放入盐、味精、鸡粉、老鸭汤调味料和鸭料油，倒入烫好的粉丝、鸭血、豆泡与鸭汤，泼上鸭胗、鸭肠，粉丝上撒香菜、香葱，即可。

汤色乳白，口感鲜美，富有鸭子固有的香气与味道。签正式合同，受法律约束，保障每一位学员的利益；先参观，后学习。

优势：

1、名师培训（一对一教学，手把手教学，悉心指导）。

2、实际操作为主（不停练习，能单完成制作并熟悉为止）。

3、技术和配方全部传授（配方打印给学员，做到技术毫不保留）。

4、开店指导（成本分析+指导购买所需设备+选址指导）。

5、预计学时5~7天，学不会免费再学，直到学会为止。

6、包食宿，拎包入学（带换洗衣服，洗漱用品即可）。

遵义创飞餐饮培训是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁，以倡导"传统与时尚，美味与健康"的饮食新文化为己任，秉承"诚信、创新、务实"的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。