北京咖啡师的平均工资水平因个人能力、经验与工作环境而异。

在顶尖的咖啡店工作，北京咖啡师的月收入可以达到1万元以上。然而，具备这样高收入的咖啡师仅限于极少数人，通常不足十人。

对于刚入行的新手咖啡师，月收入大约在800元左右。随着工作半年以上的经验积累，咖啡师的收入通常能够提升至1500元以上。

总的来说，北京咖啡师的工资水平呈现出较大差异，与个人能力、经验以及所处的工作环境密切相关。

在国外，咖啡师的待遇通常较为优厚，而中国咖啡市场尚未完全规范，导致咖啡师的待遇相对较低。在一些大型连锁咖啡店，如上岛咖啡，咖啡师的技术水平可能并不专业，培训标准相对较低，可能仅通过简单的指导就能达到工作要求。