福州市内的高等教育机构共有21所，这些学校涵盖了不同的专业领域。在这些院校中，福建广播电视大学注册学生人数最多，达到90000多人。福建师范大学、福州大学等校学生人数亦颇为可观，分别有29700多人和26000多人。

人数排名靠前的学校还有福建工程学院、福建农林大学、福建医科大学、闽江学院、福州职业技术学院、福建交通职业技术学院、福建中医学院、福建金融职业技术学院、福州科技职业技术学院、福建公安高等专科学校等，其中15所院校学生总人数达到了16.3万余人。在这些学校中，福建医科大学的教师人数最多，达到近5400人，紧随其后的福州大学有3200名教师，福建中医学院、福建农林大学、福建师范大学等院校教师人数均在2000人以上，师生比例较高，能够为学生提供较为丰富的教育资源。