南昌工商学院提供多种专业课程，包括汽车工业、机电工程、信息工程、建筑工程、生物工程、食品科学、经济管理、礼宾礼仪以及播音与主持等。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。

学院的专业设置涵盖了工程技术、管理科学、人文艺术等多个领域，体现了其专业性与全面性的特点。学校致力于培养具有实践能力和创新精神的应用型人才。

在汽车工业领域，学生将学习汽车设计、制造、维修与服务的相关知识和技术。机电工程专业则侧重于机械设备的设计与制造、自动化控制系统的应用等。信息工程专业涉及计算机科学、通信技术、信息安全等多个方面。建筑工程专业的学生将掌握建筑设计、施工管理等技能。

生物工程和食品科学专业关注生物技术的应用以及食品加工、质量控制等方面的知识。经济管理专业则注重培养学生的经济分析、财务管理、市场策划等能力。礼宾礼仪专业旨在提升学生的社交技巧和国际交往能力，而播音与主持专业则致力于培养具有语言表达能力和表演技巧的人才。

南昌工商学院通过丰富的课程设置和实践教学活动，为学生提供了全面的学习和发展平台，帮助他们成为适应社会需求的高素质人才。