山海关职高有以下专业：

1. 机械工程类专业

2. 电子信息工程专业

3. 会计专业

4. 商务英语专业

5. 计算机应用技术专业

6. 烹饪与营养专业等

专业介绍：

1. 机械工程类专业：山海关职高提供的机械工程类专业，旨在培养学生掌握机械制造、自动化等方面的知识和技能。这一专业涵盖了机械原理、机械设计、制造工艺等内容，为学生未来在机械制造行业就业提供坚实的基础。

2. 电子信息工程专业：此专业培养学生掌握电子技术和信息技术的基本理论和技能。课程内容包括电路分析、数字信号处理、通信原理等，毕业生可以在电子信息产业、通信行业等领域找到就业机会。

3. 会计专业：会计专业是财务管理领域的基础专业之一。山海关职高的会计专业课程涵盖了财务会计、成本会计、管理会计等内容，为学生未来在企事业单位的财务部门工作提供必要的专业知识和技能培训。

4. 商务英语专业：商务英语专业旨在培养学生具备商务英语交流能力和国际商务知识。课程包括商务英语听说、商务英语翻译、国际贸易实务等，适合希望在国际商务领域发展的学生。

5. 计算机应用技术专业：此专业培养学生掌握计算机硬件和软件的基本知识和技能，包括操作系统、数据库管理、计算机网络等内容。毕业生可以在IT行业、网络管理等领域找到就业机会。

6. 烹饪与营养专业：烹饪与营养专业培养学生掌握烹饪技能和营养知识，课程包括烹饪工艺、食品营养与健康等，为学生未来在餐饮行业或营养咨询领域工作提供必要的技能和知识。

以上这些专业都是为了满足社会和行业需求而设置的，旨在为学生提供全面的专业知识和技能培训，帮助他们未来顺利就业。