公务员最吃香的五个部门分别是：国税、海关、银监会、国家统计局、公安。

1、国税

国税部门招录力度比较大，再加上职位条件比较宽松，尤其是专业要求“哲学、经济学、法学、教育学、汉语言文学、历史学、理学、工学、农学、医学、管理学”，几乎涵盖了大部分的大学专业。

2、海关

海关作为祖国的“门户”，是国家进出境监督管理机关，实行垂直领导体制，是中央国家行政机关直属机构。基本任务是出入境监管、征税、打私、统计，对外承担税收征管、通关监管、保税监管、进出口统计、海关稽查、知识产权海关保护、打击走私、口岸管理等主要职责。

3、银监会

银监会银监会就是直属于国务院，监管着银行金融机构正常运行的工作。对于金融、财会等相关专业的考生来说，银监会银行是一个很好的选择。银监会作为银行的监管单位，从福利待遇、发展前景和工作稳定等方面来看，都属于社会中上等水平。

4、国家统计局

国家统计局是国务院直属机构，主管全国统计和国民经济核算工作，拟定统计工作法规、统计改革和统计现代化建设规划以及国家统计调查计划，组织领导和监督检查各地区、各部门的统计和国民经济核算工作，监督检查统计法律法规的实施。

5、公安

中国公安机关的职责工作相对比较辛苦，但是地位高，工作成就感也比较高。